冬休み活動『パン作り』

１月５日(金)きぼうの活動は『パン作り』でした。仙台ＹＭＣＡ国際ホテル製菓専門学校の調理実習室でパン作りを行いました。
生地を小麦粉と米粉から作るところから、発酵１回を経て好きな形に成型し、
かわいらしいパンが上手に焼きあがりました！
焼きたてのアツアツのパンを、発酵中に作ったシチューとともにいただきました。
持ち帰ったパンを食べた保護者の方からも「パン、おいしかったです！どうやって作ったんですか？」というお声をいただきました。
ＹＭＣＡだかららこそできる活動だなあと思う、達成感のつまった１日となりました。